Kotlety podam z ziemniakami i mizerią ot taki prosty obiad, który zje również dziecko.
Składniki
- 1 kg fileta z indyka
- 1 jajko
- 1 kajzerka
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- bułka tarta
- 3 łyżki masła
- Olej do smażenia
- mleko do namoczenia kajzerki
- Przyprawy : przyprawa domowa typu vegeta, sól, pieprz, pieprz ziołowy
Przygotowanie
Kajzerkę namoczyć w mleku.
Następnie mięso, namoczoną kajzerkę i cebulę zmielić w maszynce, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, jajko, miękkie masło i przyprawy wg uznania, wszystko dokładnie połączyć, formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć.
Usmażone kotlety włożyłam do naczynia żaroodpornego i piec w nagrzanym piekarniku do 220 stopni ok 20 minut.
Komentarze
Prześlij komentarz