Placki z dynią 🎃

Smaczne i delikatne placuszki z dynią na deser dla małego i dużego 😋 

Składniki

1. 3 łyżki puree z dyni (dynię dusiłam z otartą skórką z cytryny)
2. 1 łyżka jogurtu naturalnego gęstego
3. 0,5 szklanki mąki pszennej
4. 2 jajka (trafiły mi się z podwójnymi żółtkami😉)
5. 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
6. 2 łyżki cukru brązowego
7. Szczypta cynamonu
8. Olej do smażenia

Przygotowanie

1. Puree z dyni, jaja, jogurt, cukier i cynamon połączyć a następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i porządnie wymieszać do połączenia składników.

   

2. Smażyć na rozgrzanej odrobinie oleju (używałam do rozprowadzenia oleju pędzelka). Jedna łyżka - jeden placek. 

   Placki delikatnie przewracać na drugą stronę.

   

3. Placuszki podałam z dżemem truskawkowym z własnej roboty 😋