Shoarma ładnie brzmi 😉 a to po prostu kawałki kurczaka dobrze przyprawione, usmażone na złoto i podane z ulubionymi dodatkami - taki domowy fast-food 😋.
Składniki
- 1 duża podwójna pierś z kurczaka
- 1 łyżeczka harissy
- 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
- 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
- 0,5 łyżeczki curry
- ok 1/3 łyżeczki kuminu - kminu rzymskiego
- szczypta pieprzu cayenne
- szczypta kurkumy
- sól
- ok 3 łyżki oleju
Przygotowanie
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w mniejsze części, następnie dodać przyprawy (ilość wg gustu) i odstawić na ok godzinę, następnie usmażyć na oleju.
Usmażone kawałki kurczaka podawać z ulubionymi dodatkami: ryż, frytki, surówki i koniecznie sos czosnkowy.
Super
OdpowiedzUsuńMuszę skosztować pychotka
OdpowiedzUsuń