Pyszny tatar z pieczonej papryki, którym zachwyciłam męża przy kolacji 😉😋
Za tatar zdobyłam pierwsze miejsce w tematycznym konkursie w społeczności Cookpad 🏆
Składniki
2 porcji
- 1 czerwona upieczona papryka (dużą ilość warzyw piekę w 180 stopniach ok 40 minut)
- 10 zielonych oliwek
- 2-3 plasterki papryki jalapeno marynowanej
- 0,5 łyżeczki musztardy francuskiej
- Ok 1 łyżki oliwy z oliwek
- Sól, pieprz, listki tymianku
Przygotowanie
Upieczoną i obraną ze skórki paprykę, oliwki i papryczkę jalapeno posiekać na drobną kostkę dodać ok 1 łyżkę oliwy z oliwek, musztardę, sól, pieprz i listki tymianku.
Tatar podałam na kolację z ciabattą.
Komentarze
Prześlij komentarz