Waniliowe naleśniki z jagodami

Bardzo szybki, łatwy i smaczny obiad. 

Składniki

1. Naleśniki:
2. 2 szklanki mąki pszennej
3. 2 jajka
4. 1 szklanka mleka
5. 1 szklanka wody gazowanej
6. 2 kopiaste łyżki serka waniliowego
7. 2 łyżki oleju
8. szczypta soli
9. olej do smażenia
10. Nadzienie:
11. 0,5 szklanki mrożonych jagód
12. 2 serki waniliowe po 200 g (u mnie Rolmlecz)

Przygotowanie

1. Składniki na ciasto naleśnikowe połączyć najlepiej mikserem i smażyć naleśniki na odrobinie oleju (rozprowadzałam olej pędzelkiem) - naleśniki są bardziej delikatne i przy przewracaniu trzeba być cierpliwym.

   

2. Jagody połączyć z serkiem.

   

3. Na naleśnik nakładać jagody z serkiem i zwijać.