Składniki
- Kawałek kalafiora
- Dwie - trzy garści fasolki szparagowej żółtej
- 1 duża młoda marchew
- Pół małego młodego selera +liść
- Kawałek pora
- Gałązka lubczyku
- 1 mała młoda pietruszka
- Pół cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 2 ćwiartki z kurczaka
- Koperek
- 5 łyżek mąki pszennej
- 2 jaja
- Jogurt naturalny gęsty - do każdej porcji zupy łyżka jogurtu
- Domowa vegeta, sól, pieprz
- 2-2,5 litra wody
- Łyżka oliwy z oliwek
- Kawałek kalafiora
- Dwie - trzy garści fasolki szparagowej żółtej
- 1 duża młoda marchew
- Pół małego młodego selera +liść
- Kawałek pora
- Gałązka lubczyku
- 1 mała młoda pietruszka
- Pół cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 2 ćwiartki z kurczaka
- Koperek
- 5 łyżek mąki pszennej
- 2 jaja
- Jogurt naturalny gęsty - do każdej porcji zupy łyżka jogurtu
- Domowa vegeta, sól, pieprz
- 2-2,5 litra wody
- Łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie
Włoszczyznę, cebulę i czosnek pokroić w kostkę, wszystko przesmażyć na łyżce oliwy z oliwek, dodać pokrojoną na trzy fasolkę i pokrojony na mniejsze części kalafior, dodać liść selera, lubczyk i udka z kurczaka, zalać wodą, wsypać odrobine domowej vegety - gotować ok godziny, pod koniec gotowania dodać posiekany koperek i doprawić
Jak zupa jest już gotowa zrobić kluseczki lane : połączyć jajka z mąka i odrobiną soli - dobrze połączyć składniki, kluseczki wolno wlewać do gotującej się zupy i po chwili zamieszać.
Do porcji zupy dokładać łyżkę jogurtu naturalnego.
Włoszczyznę, cebulę i czosnek pokroić w kostkę, wszystko przesmażyć na łyżce oliwy z oliwek, dodać pokrojoną na trzy fasolkę i pokrojony na mniejsze części kalafior, dodać liść selera, lubczyk i udka z kurczaka, zalać wodą, wsypać odrobine domowej vegety - gotować ok godziny, pod koniec gotowania dodać posiekany koperek i doprawić
Jak zupa jest już gotowa zrobić kluseczki lane : połączyć jajka z mąka i odrobiną soli - dobrze połączyć składniki, kluseczki wolno wlewać do gotującej się zupy i po chwili zamieszać.
Do porcji zupy dokładać łyżkę jogurtu naturalnego.
Składniki
- Kawałek kalafiora
- Dwie - trzy garści fasolki szparagowej żółtej
- 1 duża młoda marchew
- Pół małego młodego selera +liść
- Kawałek pora
- Gałązka lubczyku
- 1 mała młoda pietruszka
- Pół cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 2 ćwiartki z kurczaka
- Koperek
- 5 łyżek mąki pszennej
- 2 jaja
- Jogurt naturalny gęsty - do każdej porcji zupy łyżka jogurtu
- Domowa vegeta, sól, pieprz
- 2-2,5 litra wody
- Łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie
Włoszczyznę, cebulę i czosnek pokroić w kostkę, wszystko przesmażyć na łyżce oliwy z oliwek, dodać pokrojoną na trzy fasolkę i pokrojony na mniejsze części kalafior, dodać liść selera, lubczyk i udka z kurczaka, zalać wodą, wsypać odrobine domowej vegety - gotować ok godziny, pod koniec gotowania dodać posiekany koperek i doprawić
Jak zupa jest już gotowa zrobić kluseczki lane : połączyć jajka z mąka i odrobiną soli - dobrze połączyć składniki, kluseczki wolno wlewać do gotującej się zupy i po chwili zamieszać.
Do porcji zupy dokładać łyżkę jogurtu naturalnego.
Komentarze
Prześlij komentarz