Składniki
- 400 g kości schabowej
- 1 marchewka
- 2 małe cebule albo jedna większa
- kawałek pora
- 1/4 dużego selera
- 0,5 dużej pietruszki
- 4 ząbki czosnku
- liść selera
- ok 5-6 ogórków kiszonych
- ok 5 ziemniaków średniej wielkości
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 2 łyżki śmietany 18%
- 3 liście laurowe
- 3 ziela angielskie
- 1 łyżeczka przyprawy z suszonych warzyw domowej roboty
- 0,5 łyżeczki suszonego lubczyku
- sól, pieprz
- 0,5 łyżeczki brązowego cukru
- 2,5 litra wody
Komentarze
Prześlij komentarz