Jajka faszerowane pasztetem

 

Moja propozycja na szybką przekąskę.

Składniki

1. 6 wiejskich jajek
2. 200 g domowego pieczonego pasztetu
3. 1 pęczek szczypiorku
4. 2 łyżki majonezu
5. do smaku sól, pieprz świeżo mielony, pieprz ziołowy

Przygotowanie

1. Jajka ugotować na twardo (ok 7 minut od zagotowania), wystudzić i obrać. Szczypiorek umyć i drobno posiekać.

2. Następnie jajka przekroić na pół i wydrążyć żółtko. Żółtka, pasztet i majonez przełożyć do miski - dokładnie połączyć, następnie dodać posiekany szczypiorek i przyprawy do smaku.

   

   
   

   

   
   

   
   

3. Nakładać do białek farsz za pomocą szprycy cukierniczej albo łyżeczki. Udekorować i podawać.