Ekspresowa przekąska z tortilli

 


Pyszna ekspresowa przekąska na piątkowy wieczór 😉.

Składniki

  1. 5-6 placków tortilli
  2. 500 g fileta z indyka
  3. przyprawy do mięsa: słodka papryka mielona, pieprz cayenne, curry, czosnek granulowany, zioła prowansalskie, sól
  4. kilka oliwek
  5. 0,5 cebuli cukrowej
  6. ok 200 g sera mozarella - wiórki
  7. 2 łyżki oleju

Przygotowanie

  1. Mięso pokroić w kostkę, doprawić do smaku i usmażyć na oleju na złoto - wystudzić. 

    Następnie pokroić w mniejsze części. 
    Cebulę obrać i pokroić w cienkie półplastry. 
    Oliwki pokroić w plastry albo na pół. 

    Z dodatkami można kombinować 😉

  2. Na połowie placka ułożyć ser -> kilka kawałków indyka -> cebulę -> oliwki -> ser i złożyć na pół. 

    Podpiekać na rozgrzanym grillu elektrycznym, składanym albo na patelni grillowej.




  3. Podawać gorące z sosem czosnkowym. 

    Przepis na ekspresowy sos czosnkowy również u mnie w przepisach


Komentarze