Składniki
- 1 puszka tuńczyka w całości z oliwy
- 1 brokuł - 500 g
- 1 czerwona cebula
- 1 słoiczek kaparów z zalewy - 60 g
- 0,5 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego
- ok 4-5 łyżek uprażonych na suchej patelni pestek słonecznika
- duża ilość świeżo zmielonego pieprzu
- sól morska
Przygotowanie
Brokuł podzielić na różyczki i ugotować na parze - 15 minut od zagotowania wody.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
Tuńczyka i kapary odcedzić na sitku.
Wystudzony brokuł pokroić na mniejsze części.
Wszystkie składniki sałatki połączyć, doprawić do smaku i schłodzić w lodówce.
Komentarze
Prześlij komentarz