Gofry z kaszy manny

w dniu

 


Przepis na ciasto jest identyczny jak na placuszki, które wcześniej smażyłam. 
Gofry są nieco lżejsze niż placki bo smażone bez dodatku oleju - polecam dla małych i dużych na deser lub śniadanie. 

https://www.zamieszanewgarze.com/2022/02/placki-z-kaszy-manny.html

Składniki

  1. 200 g kaszy manny
  2. 250 ml mleka
  3. 2 łyżki cukru brązowego
  4. 1 łyżeczka cukru waniliowego
  5. 1 łyżka miękkiego masła
  6. 2 jajka
  7. szczypta soli

Przygotowanie

  1. Kaszę, mleko, cukier i cukier waniliowy połączyć i odstawić na 15 minut. 
    Żółtka oddzielić od białek. 
    Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli.

  2. Napęczniałą kaszę mannę dokładnie połączyć za pomocą miksera z żółtkami i masłem. 
    Następnie dodać ubitą pianę z białek i delikatnie połączyć łyżką.

  3. Nakładać porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę i smażyć.

  4. Podawać z ulubionymi dodatkami: dżem, powidła, syrop klonowy, owoce.



Komentarze

Prześlij komentarz