Składniki:
- 600 g filetów z Halibuta (3 mniejsze filety)
- sok z połowy cytryny
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1 łyżka oleju z awokado można zastąpić oliwą z oliwek
- sól morska
- świeżo zmielony pieprz czarny
Przygotowanie:
Nastawić piekarnik na 180 stopni góra/dół (można włączyć funkcję parowania jeżeli posiadacie).
Filety Halibuta umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i skropić sokiem z cytryny i olejem.
Następnie doprawić czosnkiem, koperkiem, pietruszką, solą i pieprzem.
Halibuta przełożyć na blaszkę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku 15 minut (moje filety były nieduże i płaskie).
Filety wyszły smaczne i bardzo soczyste.
Komentarze
Prześlij komentarz