Idealna przekąska albo dodatek do obiadu - polecam.
Składniki:
- 1 mały kalafior
- 3 łyżki twardego sera - u mnie Bursztyn (można
- użyć swojego ulubionego żółtego sera)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki płynnego miodu naturalnego
- 0,5 łyżeczki curry
- 0,5 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
- 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
- szczypta kruszonego chilli
Przygotowanie:
Kalafiora, podzielić na mniejsze części i ugotować na parze - ok 10 minut od zagotowania (kalafior powinien być lekko chrupiący).
Piekarnik nastawić na 220 stopni.
W na naczyniu żaroodpornym połączyć: oliwę, słodką paprykę, miód, sól, curry i czosnek.
Powstałą marynatą natrzeć kalafiora i zapiekać 15 minut.
Następnie kalafiora posypać serem i szczyptą kruszonego chilli - całość zapiekać 5 minut.
Podawać gorące.
Komentarze
Prześlij komentarz