Pasta ze słonecznika

 

Pyszna pasta, która świetnie smakuje do świeżej bagietki, grzanek lub do kanapki jako

zamiennik masła - polecam.

Składniki:

1. 150 g nasion słonecznika - nie prażony !
2. 1 łyżka oliwy z oliwek
3. szczypta pieprzu cayenne
4. sól do smaku ok 0,5 łyżeczki +-

Przygotowanie:

1. 
   

   Słonecznik przepłukać na sitku, następnie dodać szklankę wody i zostawić na noc. 
   Słonecznik ponownie przepłukać wodą na sitku. 
   Słonecznik, oliwę, sól i pierz cayenne dokładnie zmiksować blenderem.

    
   
   
   Podawać z kroplą dobrej oliwy do świeżej bagietki, grzanek lub jako zamiennik masła. 
2. Pasta jest wersją podstawową, którą można wzbogacić o suszone pomidory, oliwki, kawałek pieczonej dyni - to już pozostawiam do wyboru 😉