Na deser dla niespodziewanych gości lub domowych łasuchów polecam pysznego i bardzo prostego w wykonaniu ananasowca, który zachwyci wyglądem i smakiem nawet wybredne podniebienia 😉😋
Składniki:
250 ml śmietanki 30%
250 g serka mascarpone
3 łyżki cukru pudru
1 puszka ananasa w kostce
1 galaretka cytrynowa
200 g herbatników maślanych
100 g masła
0,5 czekolady deserowej
Przygotowanie:
Herbatniki rozdrobnić w malakserze i połączyć z rozpuszczonym masłem - całość wyłożyć na dnie tortownicy, docisnąć i schłodzić w lodówce.
Tortownicę można wyłożyć papierem do pieczenia.
Sok z ananasa odlać do małego rondelka, podgrzać i rozpuścić w nim galaretkę.
Ubić śmietankę, następnie dodać cukier i serek mascarpone - wszystko połączyć.
Na schłodzony spód z herbatników rozłożyć ananasa, wylać tężejącą galaretkę, następnie masę ze śmietanki i serka mascarpone.
Wierzch obsypać tartą czekoladą.
Całość schłodzić w lodówce, najlepiej przez noc.
Komentarze
Prześlij komentarz